100123465806507578

Паста с креветками в рыбном ресторане нашего города

24.09.2014

Al dente Al dente, Аль денте. В кулинарии, итальянское выражение al dente означает пасту и (реже) рис или бобы, которые были приготовлены таким образом, чтобы они получились твердоватыми, но не жёсткими. В этом состоянии они ещё достаточно твёрдые и не успели развариться. «Al dente» также описывает овощи, приготовленные до фазы «нежного хруста» — всё ещё сопротивляются […]

syrniki

Волшебные сырники на завтрак в ресторане bono

16.09.2014

Сырники (творожники, сирники) – вкусное блюдо славянской кухни в виде творожных оладий. Откуда же произошло название сырники, ведь их не готовят из сыра, да и сырыми не едят? В далекие времена на Руси еще не употребляли слово «творог», хотя сам творожный продукт уже научились готовить. Строгого разграничения понятий «сыр» и «творог» не было вплоть до […]

b38670791bdf9044caf88333bc14d828_box

Салаты из морепродуктов в рыбном ресторане

09.09.2014

Салаты из морепродуктов – это не только вкусные, но и полезные блюда, ведь используемые для их приготовления ингредиенты как никакие другие богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами: йодом, цинком, марганцем и другими. Морепродукты также имеют низкую калорийность, поэтому их можно смело рекомендовать людям, которые стремятся похудеть. А некоторые из даров моря, такие как мидии, обладают […]

1319390709_153

Рыбная солянка в рыбном ресторане

03.09.2014

Классический рецепт рыбной солянки говорит о том, что для ее приготовления можно использовать любую свежую рыбу, но не мелкую и не очень костлявую. Однако с рыбной солянкой из осетрины не сравнится, пожалуй, ни одна другая вариация этого супа. И дело здесь, конечно же, в выборе рыбы, ведь осетр заслуженно считается царским блюдом,который представлен в рыбном […]

panakota

Панна-котта в ресторане bono

01.09.2014

Панна-котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на […]

20121029_Broccolli-Soup-1

Полезные супы-пюре

28.08.2014

Супы-пюре – это легкие блюда, которые поражают разнообразием, прекрасно усваиваются и отличаются нежным и тонким вкусом. Все эти прелести вы можете ощутить,посетив рыбный ресторан нашего города в меню которого представлены эти кулинарные шедевры. Всегда рады вас видеть! 24 часа! www.bono.kharkov.ua #bono #рыбныйресторан #харьков 

ustricy

Устрицы Жилярдо в рыбном ресторане bono

20.08.2014

tre Gillardeau (фран.)) местом разведения этих устриц принято считать Бордо, где они известны с конца девятнадцатого века. Конечно современные технологии внесли определенные коррективы в процесс разведения устриц, но все-таки, основным фактором, определяющим индивидуальность устриц «Жилардо» остается природа. На вкус устрицы «Жилардо» особенно мясистые, с тонким ароматом фундука. Это самые дорогие и самые престижные спесиали. Доступны […]

oyster platter

Розовые устрицы в рыбном ресторане нашего города

12.08.2014

Устрицы Спесиаль Тарбурьеш (Speciale Tarbouriech) – эксклюзивная устрица экстра-класса, занимающая особое положение в гамме Супер-Спесиаль. Этот продукт пополнил премиальную линейку деликатесов и среди французских устрицполучил негласный статус «Ламборджини». Являясь представительницей средиземноморских устриц, «Розовая ракушка» выращивается на западе Франции по уникальной технологии. Главная особенность в том, что особей в процессе выращивания устрицы несколько дней выдерживают без […]

shokolad9

Шоколад

26.04.2014

Шоколад… При одном этом слове хочется закрыть глаза и произнести единственное, что приходит на ум: «Ммм…». Да, большинство женщин неравнодушно к этому продукту. И не зря! Шоколад не только вкусен и полезен. Также он является одним из стимуляторов выработки так называемого гормона счастья.

пасха

Пасхальный кулич

19.04.2014

Пасхальный кулич. История создания Пасхальный кулич – один из символов Великой Пасхи. Он символизирует собой память о трапезе Иисуса Христа вместе с апостолами после своего Воскресения. Кулич украшал центр стола и в том месте, где он стоял, садиться было не принято – гости усаживались по бокам, как бы оставляя место для Иисуса. Уже много веков […]

+380 (57) 717-57-78 Администратор
Адрес: Харьков, ул. Алексея Деревянко, 7а
Подробнее: bono.kharkov.ua
bg